Sara Bawell, editor Good House Keeping, mengatakan bahwa menyimpan telur di dalam kulkas bisa merusak kualitasnya. Alhasil, Anda pun tidak bisa memperoleh manfaat utuh dari telur.
Sumber: healthydefinition.com
Menurut Sara, seperti dikutip dari situs Good House Keeping, lebih aman menaruh telur di dalam kotak atau karton. Kemudian, kotak itu diletakkan di bagian tengah rak di dapur untuk menghindari perubahan suhu.
Sumber: terapeak.com
Suhu di dalam kulkas seringkali berubah tanpa kita sadari, sehingga Sara pun yakin itu bukan tempat yang tepat untuk menyimpan telur. Selain dapat menurunkan kualitas telur, perubahan suhu juga dapat membuat telur lebih mudah terkontaminasi bakteri.
Sumber: offthegridnews.com
Senada dengan Sara, studi yang dilansir Only My Health mengungkapkan bahwa ketika Anda menyimpan telur di dalam kulkas, bakteri yang menempel pada kulit telur bisa menyebar ke makanan lain. Tak jarang, hal itu bisa memicu keracunan makanan.
Namun, jangan terlalu lama menyimpan telur, maksimal 7-10 hari saja. Karena bagaimana pun, telur segar adalah yang paling bermanfaat bagi kesehatan.
Kontributor: Dimas Andhika Pramayuga
Artikel ini ditulis oleh kontributor. Segala proses penulisan diluar dari campur tangan BABE.
BABE menyediakan wadah bagi anak bangsa yang tertarik untuk memuat karya tulisnya di sini.
Info: nulis.babe.news
Tidak ada komentar